Velkommen til og tak fordi du har valgt at besøge min blog. 😃
Her på min blog deler jeg mine erfaringer omkring livsstil og opskrifter på god nærende kost.
Mine opskrifter har fokus på højt indhold af protein og fibre, samt lavt kcal niveau. Så de er velegnet for såvel personer som enten er gastrick bypass opereret, diabetikere eller bare vil have inspiration til en sundere livsstil.
Måske tænker du nu ”endnu en blog om sund livsstil, der findes jo så mange af dem i forvejen..” og ja det gør der. Men der er ikke mange som kombinerer så mange forskellige aspekter af og så meget information om det at leve sundt, som jeg med tiden kommer til at dele her.
Portions størrelser
Jeg vil så vidt muligt forsøge at lave opskrifterne pr. person (dog ikke bage opskrifter). Så er det nemt for dig at gange op til det antal personer du ønsker at lave retten til.
De portionsstørrelser jeg angiver i opskrifterne, er primært baseret på at man spiser 5-6 små måltider i løbet af dagen og er de mængder jeg selv planlægger min mad efter. Der er altså ikke skruet hverken op eller ned for noget, i forhold til hvad jeg selv anser som et mættende måltid.
Kostvejleder
I forlængelse af opstarten af denne blog har jeg valgt at få certifikat på min viden. Derfor har jeg i starten af 2021 taget uddannelsen nutrition coach / kostvejleder.
Alle tekster, anbefalinger og meninger på denne blog er mine egne.
Når det så er sagt, så elsker jeg bare at eksperimentere i køkkenet og finde på nye sundere udgaver af god mad og jeg håber at du finder en masse inspiration her på min blog. 😃
Kommentarer
Alle er velkomne til at kommentere på opskrifterne. At der skal oplyses navn og email er blot en sikkerhedsforanstaltning for at undgå falske kommentarer (robotter og spam mv.)
Venligst hold en god og ordentlig tone i kommentarerne, så min blog bliver et godt sted for alle som læser med, tak.
De bedste hilsner
Majbrit D. E. Christensen
Følg mig meget gerne på instagram og facebook, hvor der kommer billeder hver gang jeg uploader nye opskrifter til bloggen..
Instagram: mdec.dk / Facebook side: mdec.dk
