Salat med stegt laks og pasta
| Antal portioner: | 1 |
| Kategori: | Hovedret med fisk |
Næringsindhold:
| Energi: Pr. portion: | 318 kcal |
| Protein: | 35,1 % |
| Kulhydrat: | 15,1 % |
| Kostfibre: | 0,9 % |
| Fedt: | 49,1 % |
Ingredienser:
| 125 g. | Laksefilet, fersk |
| Krydderier: Salt. peber, hvidløgspulver | |
| 10 g. | Fuldkorns pasta skruer |
| 50 g. | Salat (salatskålen Rema1000) |
| 30 g. | Cremefraiche dressing light (BIlka) |
Fremgangsmåde:
- Placer laksen med skindsiden nedad, i et ovnfast fad.
- Kom krydderier på laksen
- Bag laksen i ovnen ved 180gr. varmluft i ca. 25-30 min.
- Kog pastaen i letsaltet vand, som anvist på pakken.
- Fjern skindet fra laksen og del laksen i mindre stykker
- Anret salat, pasta, laks og dressing på en tallerken.
