Saltede mandler

Antal portioner	5
Kategori	Snacks

Næringsindhold:

Energi: Total Pr. portion	564 kcal 113 kcal
Protein:	14,8 %
Kulhydrat:	14,6 %
- Heraf sukkerarter:	0,0 %
Kostfibre:	3,1 %
Fedt:	67,6 %
- heraf mættet fedt:	6,8 %

Ingredienser:

100 g.	Mandler
ca. 2 spsk.	Salt
100 g.	Kogende vand
5 g.	Kærgården let

Fremgangsmåde:

• Opløs salt i det kogende vand
• Kom mandlerne i saltopløsningen og sæt låg på.
• Lad dem trække i ca. 15-20 min.
• Afdryp mandlerne og fordel dem på en bageplade med bagepapir
• Fordel smørret over mandlerne
• Bag mandlerne midt i ovnen i ca. 15-20 min. ved 200 gr.
• Vend dem nogle gange undervejs
• Afkøl mandlerne